11 thực phẩm tốt cho gan nên ăn mỗi ngày

Chế độ ăn uống hàng ngày giữ vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ một lá gan khỏe mạnh. Vậy những thực phẩm nào tốt cho gan Bạn đã biết chưa? Nếu chưa hãy tham khảo bài viết này nhé!

11 thực phẩm tốt cho gan gồm:

Bông cải xanh

Được mệnh danh là siêu thực phẩm có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, bông cải xanh cũng thực sự rất tốt cho gan giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, thải độc gan. Các chuyên gia khuyên rằng để phòng chống ung thư gan thì hãy ăn bông cải xanh 3 lần trong 1 tuần. Nghiên cứu đã cho thấy bông cải xanh giúp giảm lượng chất béo tích ở gan, giúp làm chậm lại sự tiến triển của khối u ở gan. Trong bông cải xanh có được là do chứa nhiều sulforaphane, giúp giảm lượng mỡ thừa và thúc đẩy các enzyme tế bào bảo vệ cơ thể chống lại những tác nhân gây ung thư.

Tỏi

Tỏi là gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tỏi không chỉ là một gia vị khiến cho món ăn thêm ngon hơn mà tỏi cũng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh, trong đó tỏi cũng đặc biệt tốt cho gan. Trong tỏi có chứa 2 thành phần là allicin và selenium giúp cơ thể loại bỏ độc tố ra ngoài, hỗ trợ giải độc gan, phòng ngừa ung thư gan.

Bưởi, cam

Nhắc đến những loại trái cây có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa thì không thể không nhắc tới cam và bưởi. Chính vì vậy cần thường xuyên uống nước ép cam hoặc bưởi thay vì những loại nước có ga để thải độc tố ra khỏi gan.

Củ cải đường và cà rốt

Củ cải đường và cà rốt cũng có tác dụng thải độc gan cực kỳ tốt bởi trong loại củ này có chứa một hàm lượng flavonoid thực vật và beta-carotene cao có tác dụng kích thích và cải thiện chức năng gan.

Rau xanh

Ăn nhiều rau xanh giúp tái thiết gan, giải độc gan bởi trong rau xanh chứa hàm lượng chlorophylls cao có  tác dụng trung hòa kim loaij nặng, loiaj bỏ độc tố trong máu, bảo về tối ưu các chức năng của gan. Chúng ta có thể ăn rau luộc hấp hoặc xay sinh tố, nước ép sẽ tốt hơn với phương thức chế biến là xào nấu.

Trái bơ, táo

Bơ là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và các nghiên cứu cho thấy thường xuyên ăn bơ sẽ có tác dụng cải thiện các chức năng của gan bởi các thành phần có trong bơ có thể thể giúp cơ thể sản xuất nhiều glutathione, là một chất cần thiết cho quá trình chuyển hóa các độc tố trong cơ thể. Còn trong táo lại chứa hàm lượng  pectin cao cũng có tác dụng loại bỏ độc tố.

Dầu oliu

Dầu oliu giúp giảm bớt gánh nặng cho gan trong việc đào thải độc tố

Củ dền

Củ dền có sắc tố màu beta cyanin có tác dụng ngăn ngừa chứng mệt mỏi, giúp gan giải độc

Chanh

Chanh cũng là một trong những loại trái cây giàu vitamin C. Uống một ly chanh nóng vào buổi sáng không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, tràn trề năng lượng mà còn có tác dụng kích thích gan hoạt động hiệu quả hơn, loại bỏ các chất độc ảnh hưởng tới sức khỏe ra khỏi cơ thể.

Quả óc chó

Quả óc chó chứa hàm lượng cao amin arginine giúp tăng giải độc amoniac. Quả óc chó cũng chứa hàm lượng cao glutathione và acid béo omega 3 giúp hỗ trợ quá trình giải độc gan.

Nghệ

Trong nghệ có chứa hàm lượng curcumin cao không chỉ có tác dụng trong việc điều trị bệnh dạ dày mà nó còn rất tốt cho gan. Chất curcumin trong nghệ giúp làm sạch gan, lọc máu, tăng cường chức năng tiêu hóa và loại bỏ các độc tố trong cơ thể.

Ngoài các thực phẩm trên chúng ta cũng nên sử dụng thêm sữa Livergold – Dinh dưỡng đặc biệt dành cho người bị mắc bệnh liên quan tới gan của thương hiệu Lotte Milk. Trong sữa Livergold có các thành phần gồm: Sữa bột béo, sữa bột gầy, Maltodextrin, Non-dairy creamers, chất xơ hòa tan (Fos), Carbohydrate, sữa non, Omega3, Omega6, MCT, L – Arginin, Methuonine, Leucine, L – Carnitine, Cholin, Vitamin (Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin 12, Niacin, Biotin, Axit folic, Axit Pantothenic, khoáng chất (Natri, Kali, Phốt pho, I ốt, Magie, Kẽm, Đồng, Mangan, Clovoride, Fe), hương vanilla tổng hợp dùng trong thực phẩm.). Trong đó, Methionine giúp bảo vệ tế bào gan, L – Arginin tăng cường khả năng giải độc của gan, MCT chất béo chuỗi trung bình, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và giải độc của gan, giảm tải tình trạng kém hấp thu mỡ ở bệnh nhân gan.

Liên hệ mua sữa:

? Đc: 56/5 Giải Phóng, P.4, Q. Tân Bình, TP.HCM
☎️ Đt: 0️⃣9️⃣0️⃣6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣2️⃣6️⃣8️⃣
? Email: info@toptenfood.com.vn
? Web: www.toptenfood.com.vn