Canxi – Khoáng chất không thể thiếu của con người

Canxi là khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, chủ yếu chiếm 2% trọng lượng cơ thể, trong đó 99% tồn tại trong xương, răng và 1% tồn tại trong máu và các bộ phận khác. Canxi không chỉ đóng vai trò thiết yếu cho việc phát triển xương mà Canxi còn đảm nhận rất nhiều vai trò thiết yếu đối với sức khỏe mỗi người.

Vai trò của Canxi với xương như thế nào?

Canxi có vai trò đặc biệt quan trọng đối với hệ cơ-xương-khớp. Chủ yếu canxi được tạo thành từ các khoáng chất (chiếm khoảng 70% trọng lượng xương khô) và các chất hữu cơ (chiếm 30% trọng lượng xương khô). Khi cơ thể  mất trạng thái cân bằng giữa hủy xương và tạo xương  gây nên tình trạng mất xương, gây ra các bệnh lý khác, tùy theo mỗi độ tuổi khác nhau.
– Ở trẻ nhỏ, thiếu canxi sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển toàn diện của trẻ là chậm lớn, còi xương, chiều cao không đạt chuẩn, xương yếu, chân vòng kiềng, răng mỏng và dễ bị sâu răng… Do đó, nên bổ sung canxi cho trẻ từ khi còn trong bụng mẹ và cần được bổ sung hằng ngày để giúp trẻ cao lớn, khỏe mạnh.
– Ở người lớn, từ tuổi 30 trở đi, tốc độ hủy cốt bào bắt đầu dần lấn áp tốc độ tạo cốt bào, nếu không có ý thức dự phòng bằng việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết gồm Canxi thì nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp như loãng xương, đau nhức, vận động khó khăn, nặng nề nhất là gãy xương khó hồi phục, dẫn tới tàn phế và tử vong sẽ đến sớm.

– Canxi trong hệ thống miễn dịch
Ngoài tế bào bạch cầu trong hệ thống miễn dịch ra, thì Canxi đảm nhiệm vai trò viên sĩ quan chỉ huy quá trình phản ứng miễn dịch chống lại các vi khuẩn xâm nhập vào trong cơ thể gây bệnh một cách sớm nhất. Không những đóng vai trò sứ giả thông tin thứ hai quan trọng trong cơ thể mà Canxi còn giữ vai trò kích hoạt năng lực di chuyển và năng lực bao vây, tiêu diệt vi khuẩn, độc tố gây bệnh của bạch cầu. Vì vậy, việc bổ sung canxi để điều chỉnh cân bằng khả năng miễn dịch cho cơ thể đẩy lùi bệnh tật và phòng chống các bệnh ung thư do bạch cầu làm kém đi, giúp cho cơ thể nhanh chóng phục hồi.
– Vai trò của canxi đối với hệ thần kinh
Ion canxi đóng vai trò quan trọng trong truyền dẫn thần kinh. Khi cơ thể thiếu canxi thì hoạt động truyền dẫn thần kinh bị ức chế, công năng hưng phấn và công năng ức chế của hệ thần kinh bị suy giảm. Trẻ nhỏ thiếu canxi thường có biểu hiện khóc đêm, đêm ngủ giật mình hay quấy khóc, dễ cáu gắt, rối loạn chức năng hoạt động, không tập trung tinh thần. Người cao tuổi thiếu canxi thường có biểu hiện như hay nhớ hay quên, tinh thần không ổn định, thường xuyên mất ngủ hoặc ngủ li bì, hay lo lắng, dễ cáu hay ngủ mơ, đau đầu hoặc đau nửa đầu, tính tình thay đổi thất thường.

– Canxi điều phối hoạt động cơ bắp – cơ tim
Công năng sinh lý của cơ bắp chủ yếu nhờ vào sự co giãn của các sợi cơ để hoàn thành công năng của khí quan vận động của cơ thể. Ion Canxi đóng vai trò quan trong hoạt động co giãn của cơ bắp. Thiếu Canxi kéo dài thì khả năng đàn hồi của cơ bắp kém. Cơ trong cơ thể gồm có cơ tim, cơ trơn (được phân bố ở các thành mạch máu, đường mật, đường bài tiết, tử cung…), cơ bắp (cơ xương). Thiếu Canxi lâu ngày dẫn đến cơ co giãn kém. Biểu hiện ở cơ tim làm cho tim đập yếu, chức năng vận chuyển máu kém, khi lao động, vận động, lên gác sẽ cảm thấy tim hồi hộp, thở dốc, vã mồ hôi. Biểu hiện cở cơ trơn là suy giảm chức năng tiêu hóa: Chán ăn, đầy bụng, táo bón, hoặc ỉa lỏng. Sản phụ sau khi sinh nở tử cung co bóp chậm và yếu, khó đẻ, đẻ non, người già mắc tật đái dầm. Thiếu Canxi biểu hiện ở cơ bắp là: Yếu sức, luôn cảm thấy tay chân mỏi mệt rã rờ, thể lực suy nhược…
– Canxi và phụ nữ mang thai
Ở phụ nữ mang thai, vai trò của canxi cực kỳ quan trọng trong việc hình thành xương và răng giúp cho thai nhi phát triển toàn diện mà vẫn đảm bảo toàn vẹn bộ xương cho người mẹ. Do đó, việc cung cấp đủ nhu cầu cho phụ nữ có thai từ 1000 – 1200mg canxi mỗi ngày là rất cần thiết. Bởi, xương là mô sống nên hàng ngày canxi đều lắng đọng và thoát khỏi bộ xương nên rất cần canxi. Việc tích lũy canxi sẽ giúp bù lấp cho phần canxi bị mất đi vừa tạo nguồn dự trữ canxi khi các thực phẩm cung cấp không đủ.

Trong trường hợp thai phụ thiếu canxi do cơ thể không hấp thu đủ  hoặc do lượng đưa vào ít thì lượng canxi bị rút ra từ xương của cơ thể người mẹ sẽ nhiều hơn, dần dần làm tiêu xương, xốp xương và dễ gãy. Canxi còn có vai trò giúp cho sự co cơ, tạo nhịp đập của tim, sự đông máu và giúp hệ thần kinh gửi đi các thông tin. Phụ nữ mang thai rất nên bổ sung Canxi, vitamin D cùng với MK7, bởi bên cạnh lợi ích của sự hỗ trợ của MK7 để Canxi được hấp thu vào xương một cách tối đa để giữ cho xương khỏe mạnh cũng như kéo các cặn Canxi từ động mạch ra và đưa vào xương thì MK7 còn có những lợi ích riêng cho phụ nữ mang thai.  Đối với phụ nữ mang thai, MK7 giúp ngăn ngừa dị tật sọ, hàm răng khấp khểnh, kém phát triển khuôn mặt và hàm, kém phát triển các xoang và răng. MK7 còn giúp phụ nữ mang thai điều chỉnh lượng đường trong máu khi mang thai. Tuy nhiên, chúng tôi vẫn lưu ý chị em phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến chuyên gia, bác sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm có chứa MK7.
– Tăng khả năng thụ thai nhờ có canxi
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng phần đầu của những giác thể trong tinh trùng có mang 1 tinh thể do canxi tạo thành, nhờ có tinh thể canxi mà lớp màng của tế bào trứng bị phá vỡ và tinh trùng chui vào được. Quá trình thụ tinh diễn ra trong chốc lát, đồng thời làn sóng do Canxi tạo thành cũng chuyển động quanh tế bào trứng được gọi là “chấn động Canxi” có tác dụng kích hoạt tế bào trứng làm cho trứng được thụ tinh.
Ngược lại, nếu lớp màng tế bào trứng của phụ nữ thiếu Canxi dẫn đến trứng yếu giống như trứng gà đẻ non, chạm vào sẽ vỡ. Lúc này khi tinh trùng tiến đến gần tế bào trứng, không có hiện tượng thụ tinh tạo thành phôi thai. Mà là tinh trùng chạm vào trứng, trứng vỡ : Không có phôi thai được hình thành. Vì vậy vai trò của canxi đối với việc tăng khả năng thụ thai là không thể bàn cãi. Vậy nam giới hoặc nữ giới thiếu Canxi đều dẫn đến vô sinh. Đặc biệt nếu cả hai người cùng thiếu Canxi thì khả năng vô sinh là 100%.

Cách bổ sung lượng Canxi hiệu quả cho cơ thể

– Chế độ ăn “màu xanh lá cây”: Cải xoăn, rau diếp, bông cải xanh, bắp cải, và các loại rau lá xanh khác là nguồn canxi tuyệt vời. Vấn đề là, canxi trong rau xanh không được hấp thu một cách dễ dàng như trong sữa nếu rau xanh có chứa hóa chất gọi là oxalat. Rau bina, củ cải, củ cải đường có hàm lượng oxalat cao hơn cả. Bạn có thể khắc phục bằng cách tạo ra nguồn canxi kết hợp, chẳng hạn như salad rau bina hay rau diếp trộn với hạt mè hoặc đậu (cũng là nguồn canxi tốt) và pho mát.

– Chú ý hấp thu vitamin D: Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe của xương, và nó có mối quan hệ hiệp đồng với canxi. Chúng ta mất 2-4% mật độ xương trong mùa đông do thiếu vitamin D. Để chống lại điều đó, hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên nhận được 15 phút chiếu sáng ánh nắng mặt trời mỗi ngày để giúp cơ thể của bạn xây dựng vitamin D tự nhiên, và cần ít nhất 1.000 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D từ thuốc bổ sung.
– Đừng bỏ uống sữa: Khi chúng ta già, nhiều người trong chúng ta bỏ sữa – đó là một sai lầm lớn. Từ trước tới nay thì việc uống sữa vẫn là cách tốt nhất để duy trì lượng canxi của bạn. Dòng sữa cũng cấp canxi tốt nhất được nhiều người lựa chọn hiện nay là sữa CALGOLD, dòng sữa này bổ sung Vitamin, canxi và khoáng chất, hỗ trợ duy trì sức khoẻ tổng quát cho mọi người.

– Cắt giảm caffein: Quá nhiều caffein có thể làm suy yếu xương vì nó tăng tốc độ bài tiết canxi. Hãy tránh nguy cơ này thông qua việc giới hạn lượng caffein vào cơ thể bằng cách không nên uống quá nhiều cà phê, trà, hoặc các thức uống chứa caffeine khác. Nếu bạn gặp khó khăn khi phải cắt giảm, bạn có thể giảm thiểu sự mất mát canxi bằng cách pha cà phê với vài thìa sữa hoặc kem.

– Hãy cẩn thận với chế độ ăn giàu protein: Chế độ ăn giàu đạm động vật có thể làm hao hụt lượng canxi từ xương của bạn. Đó là bởi vì protein được chia nhỏ thành các thành phần có tính chất axit và cơ thể của bạn cần sử dụng canxi để “đệm”. Nếu bạn ăn nhiều thịt đỏ và trứng (1-2 bữa ăn mỗi ngày), thì bạn cần tăng lượng canxi của bạn.

–> Xem thêm thông tin về sản phẩm sữa tại đây

Tiên Tiên